HEALTHY VEGETABLE FLAVOR

Ce se poate vorbi despre ceapa? O leguma rotunda, invelita cu frunze aurii, care se foloseste la supe, ciorbe, salate si alte preparate culinare. Putini stiu insa minunile pe care o singura ceapa le poate aduce sanatatii omului. Ceapa este cunoscuta de 6000 de ani. Tara ei de origine este Asia. In China, exista chiar un munte cu denumirea de ceapa: Dzunglini. O legatura de ceapa s-a gasit si intr-un sarcofag. In Grecia Antica, scriitorul Homer vorbeste despre ceapa in “Iliada si Odiseea". Exista chiar proverbe despre ceapa: “Cine mananca multa ceapa, Dumnezeu il izbaveste de multe necazuri". O intreaga farmacie se regaseste intr-o singura ceapa.

Dar ce contine ea?
Uleiuri eterice, acizi organici, acid citric, fermenti, vitaminele C, B1, B2, B6, PP, E, carotin, fitoncide, minerale, calciu, natriu, caliu, fier, fosfor, iod, sulf, siliciu si substante afrodisiace.

Ceapa verde
Cel mai de folos este partea alba a cepei si 10 cm din portinuile verzi. Uneori, celelate parti verzi ale cepei duc la meteorism, dureri de cap, iritare si somnolenta. 100 de grame de ceapa verde contine 50 de mg de vitamina C. Doza necesara pentru o zi! Iar clorofila contribuie la formarea noilor eritrocite.

Tratamentele cu ceapa
Cu ajutorul preparatelor din ceapa se trateaza foarte multe afectiuni. Mai mult, ceapa este un produs ieftin si la indemana oricui. Cel mai simplu:
1. Suc proaspat din ceapa - cate o lingurita de 4-6 ori pe zi cu 15 minute inainte de masa. Vindeca boli ca hipertonie, litiaza renala, hemoroizi, constipatii, daca tratamentul este urmat timp de 21 de zile.
2. O ceapa tocata, peste care se toarna 0,5 litri de apa fierbinte, se inveleste si se infuzeaza 12 ore. Se consuma ¼ de pahar de 3-4 ori pe zi cu 20 minute inainte de masa, in stari febrile, migrene, diaree, viermi intestinali.

Alte afectiuni care se trateaza cu ceapa:
Tractul urinar
- In caz de proteinurie, se iau 300 g de ceapa, 100 g de miere de albine, 1 lingura de rozmarin, 700 ml de vin alb. Se pun la infuzat 20 de zile. Se consuma cate 50 g din aceasta compozitie de 3 ori pe zi.
- Un alt secret al medicinei naturiste este reteta urmatoare, care dizolva calculii renali: Se ia arpagic, se adauga un pahar si jumatate de apa fierbinte, se infuzeaza 30 minute si se bea cate jumatate de pahar de 3-4 ori pe zi, cu 30 minute inainte de masa.
- Ceapa infuzata cu vin alb ajuta foarte mult la vindecarea microlitiazei renale.
Tusea
- Ceapa cu miere de albine infuzata timp de 12 ore vindeca tusea. Se ia cate o lingurita de trei ori pe zi sau se bea sucul astfel preparat.
- Coaja de la 10 cepe cu 1 l de apa se fierbe intr-un vas inchis. Inainte de masa, se beau cate 150 g din acesta compozitie de 3 ori pe zi.
- 10 cepe mari si un catel de usturoi se fierb in lapte proaspat, nepasteurizat. Se adauga miere, se bea o lingurita de trei ori pe zi. Este un foarte bun expectorant.
- Iei o sticla si o umpli cu ceapa tocata. O acoperi cu coca si o pui in cuptor pana cand s-a copt bine. Se lasa la racorit. Copiilor pana intr-un an li se administreaza o jumatate de lingurita pe zi. Pentru copiii mai mari, fac miracole doua linguri din aceasta compozitie, de trei ori pe zi.
- Ca sa scapi de tusea uscata, iei o ceapa si doua linguri de grasime de gasca. Iti faci un masaj, iar dimineata mananci o lingurita din aceasta compozitie.
Afectiuni dermatologice
Sucul proaspat de ceapa se foloseste pentru a vindeca diferite micoze, alunitele si pistruii.
Bataturi:
- o Se ia o coaja de ceapa, se acopera cu otet timp de doua saptamani. Apoi acea coaja se foloseste ca pansament pe locurile cu bataturi, pe timpul noptii.
- o Se taie o ceapa in doua, se adauga otet si se pune la loc cald. Apoi se foloseste ca pansament la bataturile picioarelor.
Furunculi: Se coace o ceapa in cuptor si se aplica pe zona afectata.